O Parque de Exposição Marechal Castelo Branco esta bem servido da boa culinária acreana e internacional. Com o apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), a Expoacre 2007 oferece 12 restaurantes com muitos sabores.
Dentre os diversos pratos servidos, a culinária regional apresenta iguarias como peixes, rabada no tucupi, pato, moqueca, costela de tambaqui, e até mesmo a universal picanha. Já as novidades alimentares não típicas, ficam por conta do salmão, lagosta, bacalhau, carpaccio e casquinha de caranguejo.
Esse ano, a grande novidade é a cozinha internacional, que vem representada pelos melhores chefes de cozinha do Peru. O prato Pollo La Brasa, é a grande especialidade, sendo composto de frango acompanhando de batata frita, salada, macaxeira e farofa, acrescido do especial tempero caliente do Peru. Boa apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário